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Aufgepasst bei Schimmelflecken

Aufgepasst bei Schimmelflecken

Je früher Sie einen Schimmelfleck bemerken, desto schneller und einfacher werden Sie ihn wieder los.
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Veröffentlicht am: 30.05.18 11:30 Uhr | Tags: Hygiene Krankenhausküchen, Großküchen, GHP-Leitlinien, Hygieneanforderungen, Reinigung, Desinfektion, Abfallentsorgung, Schutzkleidung, Schimmel, Chlorschaumreiniger
Die Hygiene in Krankenhausküchen – Anforderungen und Fehler

Die Hygiene in Krankenhausküchen – Anforderungen und Fehler

Wie lassen sich Ausbrüche lebensmittelbedingter Infektionen verhindern? Die Arbeit und Hygiene in Großküchen unterliegt ganz besonderen Ansprüchen. Ein gutes Hygienemanagement analysiert Risiken und betrachtet Gefahren und kritische Abweichungen. Das fängt mit der Umsetzung der GHP-Leitlinien an.
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Veröffentlicht am: 22.12.16 11:30 Uhr | Tags: Hygiene Krankenhausküchen, Großküchen, GHP-Leitlinien, Hygieneanforderungen, Reinigung, Desinfektion, Abfallentsorgung, Schutzkleidung
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