Xanthan (Seifen Lotion)

Dieser Stoff wird in der Kosmetik- und Lebensmittelproduktion als gesundheitlich unbedenkliches Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist ein sogenannter Vielfachzucker oder Polymersaccharid, der in wässrigen Lösungen quillt. Er entsteht natürlich oder in der industriellen Produktion durch den Einsatz bestimmter Bakterienstämme auf zuckerhaltigen Stoffen. In der Kosmetik wird Xanthan bei der Herstellung von Lotionen, flüssigen Seifen, Gleitmittel, Zahnpasta und Shampoo verwendet.