Unser Themen-Blog
HACCP Plan – Wie schaffe ich Lebensmittelsicherheit?
Ein HACCP Zertifikat ist Teil des Qualitätsmanagements und dient der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln. Ziel ist es, durch eine Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte die Lebensmittelhygiene in Betrieben zu gewährleisten. Ob Bäckerei, Gastronomie oder Hotel: lebensmittelverarbeitende Unternehmen jeder Größe brauchen eine lückenlose Prozesshygiene.
Die optimale Hygiene in der Arztpraxis
Hygiene in der Arztpraxis und am Arbeitsplatz sind sehr wichtig. Viele weitere hilfreiche Informationen zum Thema Hygiene, finden Sie in unserem Blog!
Speiseeis-Verordnung
Die deutsche Speiseeis-Verordnung existiert bereits seit 1933. Die Leitsätze für Speiseeis und Speiseeishalberzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches wurden 1993 festgeschrieben.
Hygiene im Kindergarten – Das ist zu beachten!
Hygienepläne und Reinigungspläne sind für Gemeinschaftseinrichtungen Pflicht. Besonders Kindertageseinrichtungen besitzen etliche hygienerelevante Bereiche.
Professionelle Fensterreinigung – Löst die Drohne den Gebäudereiniger ab?
Der Thüringer Mathematiker Marcus Fritzsche hat eine Drohne entwickelt, die Fenster selbst an schwer zugänglichen Stellen putzen kann. Steht hier eine neue technische Revolution ins Haus? Wir zeigen Ihnen, was es mit dieser Drohne auf sich hat, worauf bei der Fensterreinigung im Inneren zu achten ist und welche Ansprüche an eine Fassadenreinigung gestellt werden.Eine Spezialdrohne, die ausgestattet mit Wasser und Putzmittel in luftiger Höhe die Fenster putzt, muss einiges können. Sie muss eine entsprechende Tragelast aushalten, genügend Anpressdruck an die Scheibe bringen und Wind und Wetter trotzen.
