Hydrophobie

Hydrophobie bezeichnet die chemische Eigenschaft eines Stoffes wasserabweisend zu wirken. Hydrophobe Oberflächen wie Gräser und speziell behandelte Gebrauchsgegenstände lassen Wasser abperlen. Die meisten Öle und Fette gelten als hydrophob, da sie sich nicht mit Wasser mischen lassen. Hydrophobe Stoffe lassen sich meist gut in Ölen oder Fetten lösen.

Zu den hydrophoben Stoffen gehören auch Wachs, Paraffin oder Teflon.