Unser Themen-Blog
Qualitätsmanagement in der Gebäudereinigung
Erst der richtige Umgang mit den eigenen Mitarbeitern schafft auch zufriedene Kunden. Das Personal in einem Unternehmen der Gebäudereinigung muss flexibel auf die verschiedensten Faktoren reagieren können. Dies beginnt schon bei den Arbeitszeiten, die häufig außerhalb der gängigen Arbeits- und Bürozeiten angesiedelt sind. Die Inhaber eines Unternehmens brauchen ein großes Organisationstalent, um Kosten und Nutzen effizient zu gestalten. Welchen Anforderungen und Methoden der Qualitätsmessung sehen sich Gebäudereiniger gegenübergestellt?
5. Mai 2017: Aktion Saubere Hände – Kampf gegen Antibiotika-Resistenz
Am 5. Mai findet der Aktionstag der „Aktion Saubere Hände“ statt. Dieses Jahr steht die Kampagne unter dem Motto „Kampf gegen Antibiotika-Resistenz - es liegt in Deinen Händen“. Das medizinische Personal wird dazu aufgefordert durch richtige Händedesinfektion die Ausbreitung von Antibiotika-Resistenzen zu stoppen. Doch auch Patienten tragen ihren Teil zu einer Verbesserung der hygienischen Situation bei.
Das neue Verpackungsgesetz
Der Bundestag hat am 30. März ein Gesetz verabschiedet, das Recycling noch mehr fördern soll. Mehr als die Hälfte der Verpackungsabfälle in Deutschland werden immer noch verbrannt, anstatt sie sinnvoll dem Recycling zuzuführen. Nun soll eine Ausweitung der Pfandpflicht und die Förderung von Mehrwegverpackungen dagegen angehen. Ziel ist es, die Entstehung von Plastikmüll zu verhindern und die Quote des recycelten Mülls zu erhöhen. Zudem sollen Hersteller mehr ökologisch vorteilhafte und recyclingfähige Verpackungen verwenden.
Die hauseigene Hotelwäscherei
Eine hauseigene Wäscherei muss optimal auf den eigenen Bedarf abgestimmt sein. Damit arbeiten Sie wirtschaftlich und bieten den besten Service an. Robuste und langlebige Maschinen sind darauf ausgelegt, die Qualität Ihrer Wäsche lang zu erhalten. Eine Inhouse Wäscherei bietet ein Höchstmaß an Unabhängigkeit und Flexibilität. Doch erst die richtige Kalkulation macht den Erfolg. Wer sich gegen Mietwäsche entscheidet, hat zwar eine größere Anfangsinvestition vor sich, dafür aber mehr Spielraum bei Design- und Farbwahl.
Geschirrtücher: Baumwolle oder Leinen?
Ob in der Gastronomie oder beim Partyservice: Geschirrtücher sind das praktische Basic für jeden Gastronomen. Der erste Eindruck zählt für jeden Gast: Sauber polierte Gläser, glänzendes Besteck und hygienisch reines Geschirr sind die Visitenkarte eines Restaurants. Doch nur wer seine Geschirrtücher auch ordentlich wäscht, entspricht den strengen Hygienestandards im Gastronomiebereich. Welches Material bevorzugen Sie: Baumwolle oder Leinen?
Die Biotonne: biologisch einwandfreie Mülltrennung
Wer nicht die Möglichkeit hat, selbst zu kompostieren, muss seine Lebensmittelabfälle ordnungsgemäß in der Bio-Tonne entsorgen. Jeder Haushalt und Betrieb bekommt eine Biotonne mit einem Füllvolumen von 60, 80 oder 120 Litern.
Neue Richtlinie zur Händehygiene in Einrichtungen des Gesundheitswesens
Im August 2016 hat das Robert Koch-Institut eine neue Richtlinie herausgebracht. Unter dem Titel „Händehygiene in Einrichtungen des Gesundheitswesens“ erhalten Sie einen umfassenden Überblick über den richtigen hygienischen Umgang mit Patienten. Ziel ist es, die Übertragung von potenziell pathogenen Erregern auf Patienten, Personal sowie Gegenstände und Oberflächen unterbrechen.
Die 5-Sekunden-Regel: Mythos oder Wahrheit?
Stimmt es wirklich, dass auf den Boden gefallenes Essen erst nach 5 Sekunden mit Keimen belastet ist? In den USA wurde dieser Mythos populär und lange Zeit gepflegt. Doch gibt es bei der Kontamination von Lebensmitteln wirklich einen Zeitfaktor? Die Mikrobiologen der Rutgers University in New Jersey Robyn Miranda und Donald Schaffner haben die Sache unter die Lupe genommen.
Arbeitsschutz in der Gebäudereinigung – Darauf ist zu achten!
40 Prozent der Unfälle im Handwerk der Gebäudereinigung passieren durch Stolpern, Rutschen oder Stürzen. Doch besonders im reinigenden Gewerbe gilt es auch unser größtes Organ, die Haut, entsprechend zu schützen. Der Schutz der Beschäftigten sollte im Zentrum eines jeden Unternehmerinteresses stehen. Dabei hilft eine Gefährdungsbeurteilung und die Einhaltung strikter Regeln. Es gilt das Gefahrenpotenzial zu ermitteln, um den Wert der Gebäude zu erhalten und Krankheiten bei Beschäftigten zu vermeiden.
Hygiene in der Metzgerei – die 3 Säulen der Sauberkeit
Im Lebensmittelhandwerk gilt: nur eine einwandfreie Hygiene schützt den Kunden vor möglichen Krankheitserregern. Besonders die Bedientheke ist ein sehr kritischer Bereich. Was gilt es noch in der Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene zu beachten?
Werkstattreinigung – vom Boden bis zur Hand
Die Arbeit in der Werkstatt produziert jeden Tag Schmutz. Besonders Ölflecken sind hartnäckige Zeugen der Arbeit des Tages. Hinterlassen Sie einen sauber kompetenten Eindruck bei Ihren Kunden und vertrauen Sie auf unsere Tipps und Späne.